本日のおすすめ

本日のおすすめ情報を10件表示しております。
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No.3332

藤うどんの画像準備中 埼玉県/春日部市 2014-04-26 21:50:18 登録
【料理・グルメ】
藤うどん
紫色をしたアヤムラサキイモを粉にして、小麦粉「あやひかり」に混ぜた鮮やかな紫色のうどん。 春日部市の花が「藤」である…

No.4643

豚汁の画像準備中 北海道 2014-11-04 12:41:48 登録
【料理・グルメ】
豚汁
一般的な豚汁は、サトイモを使用されるが、北海道ではジャガイモを使用。

No.422

ぺそら漬の画像準備中 山形県/北村山地区 2013-05-09 21:41:48 登録
【料理・グルメ】
ぺそら漬
水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激辛の漬物。 船乗りの食料として船に積んだナスが最上川の水をかぶ…

No.5252

もうかの星の画像準備中 宮城県/気仙沼市 2015-09-03 19:21:08 登録
【料理・グルメ】
もうかの星
ネズミザメ(別名:モウカザメ)の心臓。 見た目レバ刺しみたいだが心臓なのでコリコリしている。 酢味噌につけると特に味が…

No.4978

海老クリームコロッケの画像準備中 滋賀県 2015-02-02 15:56:46 登録
【料理・グルメ】
海老クリームコロッケ
IMAMURA KITCHEN IL CUORE(イマムラキッチン イルクオーレ)はJR石山駅にほど近い小路にあります。IL CUORE(イルクオーレ…

No.4559

そばかりんとうの画像準備中 愛媛県 2014-07-09 11:42:08 登録
【料理・グルメ】
そばかりんとう
甘さを控えたかりんとうに、そばの実を練りこんだもので、さっぱりとした風味と歯ごたえが魅力です。

No.3635

ぼうせの姿寿司の画像準備中 徳島県 2014-07-01 18:02:16 登録
【料理・グルメ】
ぼうせの姿寿司
東京ではエボダイ、大阪でウボセ、北九州でシズと呼ばれる魚を、徳島ではぼうぜと呼んでいます。酢でしめたぼうぜにすだちの搾…

No.3975

昆布締めの画像準備中 富山県 2014-07-03 19:53:58 登録
【料理・グルメ】
昆布締め
刺身を昆布で挟み一晩寝かせたもの。

No.5281

あかし玉子焼の画像準備中 兵庫県/明石市 2015-10-07 16:49:54 登録
【料理・グルメ】
あかし玉子焼
明石名物の玉子焼(明石焼)を中心に「海峡のまち・時のまち明石」を全国に発信し、まちをより元気にすることを目的に集まった…

No.4691

ホヤ料理の画像準備中 宮城県/女川町周辺 2014-11-04 14:08:09 登録
【料理・グルメ】
ホヤ料理
三陸沿岸で漁獲されるホヤを用いた料理。蒸しホヤ、二杯酢の酢の物、雑煮など。

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