本日のおすすめ

本日のおすすめ情報を10件表示しております。
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No.3367

胎内ゴールド焼きそばの画像準備中 新潟県/胎内市 2014-05-21 19:43:28 登録
【料理・グルメ】
胎内ゴールド焼きそば
胎内産の黒豚と米粉麺を使用した、みそダレ味の焼きそば。柔らかなモツとニラの香り、キャベツの食感がベストマッチ。カツオ節と金粉が全体を彩る。

No.4384

呉汁の画像準備中 熊本県 2014-07-08 14:02:55 登録
【料理・グルメ】
呉汁
大豆をすりつぶしたものを味噌汁に入れたのが呉汁です。大豆のコクが味わえ、良質なタンパク質や抗がん作用のあるイソフラボン…

No.4066

油麩入り煮しめの画像準備中 宮城県 2014-07-04 16:14:51 登録
【料理・グルメ】
油麩入り煮しめ
県北部の本吉・登米地方では、お盆の頃になると油麩が出回り、お煮しめ、うどんや、はっと汁の具、茄子炒め等いろいろな料理に…

No.5268

釧路ザンタレの画像準備中 北海道/釧路市 2015-10-07 16:20:53 登録
【料理・グルメ】
釧路ザンタレ
『釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊』は、釧路発祥のソウルフード「釧路ザンタレ」を通して、釧路地域活性化を目的に発足。平成…

No.4442

ひゅうが丼の画像準備中 大分県 2014-07-08 15:47:39 登録
【料理・グルメ】
ひゅうが丼
新鮮な魚が水揚げされる県南地域で、魚を生で食べる方法と言えば、刺し身のほかにりゅうきゅうがある。遠洋マグロ漁の基地とし…

No.4158

そばがきすいとんの画像準備中 茨城県 2014-07-07 12:32:57 登録
【料理・グルメ】
そばがきすいとん
日本有数のそばの産地である茨城県。手打ちそば以外の食べ方として栄養のバランスを考えたこの料理は,若い人にも気軽に作れ,…

No.3432

ぶり大根の画像準備中 富山県 2014-06-20 20:05:19 登録
【料理・グルメ】
ぶり大根
柔らかく煮た大根に熱湯をくぐらせたぶりを加え、しょうゆや砂糖、だしなどで味を調えて作られる煮込み料理です。 ぶりは成…

No.3917

けんちん汁の画像準備中 京都府 2014-07-03 12:46:39 登録
【料理・グルメ】
けんちん汁
秋から冬に、大根・人参・ごぼう・里いも等の根菜野菜と豆腐・コンニャク・油揚げを醤油で味付けをする具だくさんの汁ですが、…

No.3957

さばずしの画像準備中 鳥取県 2014-07-03 18:55:19 登録
【料理・グルメ】
さばずし
海に遠い地域での冬の料理として、古くから正月に欠かすことのできない料理であり、また、保存食として珍重されている。

No.3527

きのこのしおからの画像準備中 青森県 2014-07-01 10:34:49 登録
【料理・グルメ】
きのこのしおから
きのこは、採りたての風味豊かな時期に食べるだけでなく、塩漬けにして保存しておき、野菜の少ない冬場に年中食べられるように…

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