日本地図から検索

【全国版】日本地図

都道府県のリンクより、閲覧したい都道府県を選択して下さい。

北海道

青森
秋田 岩手
山形 宮城
沖縄
新潟 福島
石川 富山 群馬 栃木 茨城

島根 鳥取
京都 福井

山梨 埼玉


福岡 広島 岡山 滋賀

東京 千葉

大分


愛知 静岡
愛媛 香川
宮崎
高知 徳島 和歌山
鹿児島

富山県の登録情報

富山県の登録情報を掲載しています。
下記カテゴリの選択で絞り込みが可能です。

料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

119 件中 11~20件

No.4626

どんどん焼きの画像準備中 富山県 2014-10-13 10:56:09 登録
【料理・グルメ】
どんどん焼き
ソース味が一般的で、箸を用いて食べることもある。調味料には刻み昆布やサクラエビや紅ショウガを入れ、青のりなどをかけて食べることがあるお祭りグルメ。

No.4018

古里煮(いりごく)の画像準備中 富山県 2014-07-03 20:09:09 登録
【料理・グルメ】
古里煮(いりごく)
漬けただいこん(浅漬け、たくあんどちらでもよい)を薄切りにし、茹でたあと流水で塩ぬきする。鍋に入れ、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて炒り煮し、とうがらしを加える。

No.4017

ぶりのあんじゃなますの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:08:52 登録
【料理・グルメ】
ぶりのあんじゃなます
ぶりは刺身大に切り、軽く塩をふったあと酒で洗い、塩をとる。味噌、砂糖、酢、すりおろし生姜を混ぜ合わせ、酢味噌を作り、ぶりをあえる。

No.4016

ふき料理(きゃらぶき、ふきの砂糖漬け)の画像準備中 富山県 2014-07-03 20:08:22 登録
【料理・グルメ】
ふき料理(きゃらぶき、ふきの砂糖漬け)
きゃらぶきは、ふきを干して熱湯に通し、水に浸してアクを抜いたあと、しょうゆ・砂糖・みりん・酒・七味唐辛子を加えて煮詰め…

No.4015

のっぺい汁の画像準備中 富山県 2014-07-03 20:06:36 登録
【料理・グルメ】
のっぺい汁
報恩講の料理の一つ。大根、里芋、人参、こんにゃくを切り、里芋とこんにゃくは下茹でしておく。栗・銀杏は皮をむく。だし汁で…

No.4014

にしんの糀漬けの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:06:22 登録
【料理・グルメ】
にしんの糀漬け
身欠けにしんを1~2日塩水で戻し、糀・米糠・味噌・しょうゆ・ざらめ・みりん・唐辛子と混ぜ合わせ、重石をして2ヶ月半~3ヶ月漬け込む。

No.4013

煮しめの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:05:08 登録
【料理・グルメ】
煮しめ
昔は春祭りには必ず山菜の入った煮しめが作られた。干しぜんまい、なら葺、ヨシナ、すすたけを昆布と一緒に煮て、塩、しょうゆ…

No.4012

にざいの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:04:52 登録
【料理・グルメ】
にざい
大根、人参は皮をむき、切る。里芋は少し大きめに切り、さっと茹でる。ごぼうは切ったあと水につけてアクをぬく。こんにゃく、…

No.4011

ナスとそうめんの煮物の画像準備中 富山県 2014-07-03 20:04:36 登録
【料理・グルメ】
ナスとそうめんの煮物
夏によく食べられる。干しそうめんを固めに茹で、よくもみ洗いして水気を切る。ナスを砂糖、しょうゆ、みりんで煮、味がしみて…

No.4010

なまぐさ漬けの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:04:24 登録
【料理・グルメ】
なまぐさ漬け
北海道から伝わったといわれている漬物です。大根を棒ダラ、コマイ(姫ダラ)、白菜などとともに20日程度漬け込みます。 だい…
119 件中 11~20件

関連情報

ページの先頭

あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら