南アメリカの登録情報

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27 件中 1~10件

No.5623

ナチョスの画像準備中 南アメリカ/メキシコ 2016-09-28 18:25:05 登録
【料理・グルメ】
ナチョス
耐熱皿または天板にトルティーヤ・チップスを敷き、その上をチーズで覆い、チリソースを加え、オーブンか電子レンジでチーズが…

No.5622

ペルニウの画像準備中 南アメリカ/ブラジル 2016-09-28 18:23:50 登録
【料理・グルメ】
ペルニウ
たまねぎやピーマンなどの野菜と薄くスライスされた豚肉をフランスパンに挟んだシンプルなサンドイッチ。 見た目はすごくボリ…

No.5621

ブリートの画像準備中 南アメリカ/メキシコ 2016-09-28 18:22:30 登録
【料理・グルメ】
ブリート
ブリートまたはブリトーといいます。 小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理。 トルティーヤを買っ…

No.5607

シルパンチョの画像準備中 南アメリカ/ボリビア・コチャバンバ 2016-09-01 15:20:27 登録
【料理・グルメ】
シルパンチョ
ライスの上に薄く伸ばした牛肉のステーキを置いて、目玉焼きが乗ったもの。 牛肉の上には、香味野菜(タマネギ、トマト、ピー…

No.5596

バカライートスの画像準備中 南アメリカ/プエルトリコ 2016-07-29 16:15:27 登録
【料理・グルメ】
バカライートス
塩がきいたタラの天ぷらと、表現されたり または、バカラオ (鱈、Cod fish)をお好み焼きの種に入れて揚げたようなものと、表現されている。

No.5305

アキーと塩魚の画像準備中 南アメリカ/ジャマイカ 2015-10-13 16:17:33 登録
【料理・グルメ】
アキーと塩魚
ジャマイカ発祥の料理であるのに関わらず、この料理は英国、カナダ、アメリカで広く親しまれている。この料理を作るには塩タラ…

No.5300

フェイジョアーダの画像準備中 南アメリカ/ブラジル 2015-10-13 16:14:40 登録
【料理・グルメ】
フェイジョアーダ
ボリューム満点のフェイジョアーダの基本的な材料は豆と新鮮な豚肉か牛肉だ。ブラジルのフェイジョアーダは黒豆と豚肉か牛肉の…

No.5296

アレパの画像準備中 南アメリカ/ベネズエラ 2015-10-13 16:07:55 登録
【料理・グルメ】
アレパ
トウモロコシの粉で作った生地か小麦粉で作られるアレパは、ベネズエラだけでなくコロンビアでも国民食と考えられている。様々…

No.5229

プラトカンペシーノの画像準備中 南アメリカ/ペルー 2015-07-29 12:44:23 登録
【料理・グルメ】
プラトカンペシーノ
ビーンズライス、ビーフステーキ、炒めタマネギ、インゲン豆煮込み、目玉焼きがのったアンデスの山で食べるお弁当。 体力がいるため高カロリーの食事となっている。

No.5136

チョリパンの画像準備中 南アメリカ/南米全般 2015-04-10 16:03:38 登録
【料理・グルメ】
チョリパン
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。 豚肉のソーセージチョリソのサンドイッチ。アルゼンチンで生まれ南米全域で愛されているチョリパンです。
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