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No.5833

森のレバ刺
岩手県 2019-11-29 21:35:32 登録
【料理・グルメ】
森のレバ刺
天然あみたけ(きのこ)からつくられた「森のレバ刺」。まるで牛レバーの刺し身です。 ごま油で食べればそれに間違ってしまいます。

No.5830

焼肉屋のラーメンの画像準備中 群馬県/群馬北部 2019-11-19 21:30:06 登録
【料理・グルメ】
焼肉屋のラーメン
群馬北部では、ラーメンがメニューに載っている焼肉屋さんが多いという。お客さんの中には、白飯のかわりにラーメンを食べる人…

No.5829

からあげラーメンの画像準備中 群馬県/東毛地区 2019-11-19 21:29:49 登録
【料理・グルメ】
からあげラーメン
群馬の東毛地区のラーメン店では、サイドメニューにからあげが多いことから、50年ほど前に各店で同時多発的に、からあげをトッ…

No.5828

食堂のラーメンの画像準備中 群馬県/藤岡市 2019-11-19 21:29:23 登録
【料理・グルメ】
食堂のラーメン
藤岡市の「みやご食堂」では、お客さんのほとんどがラーメンを注文。麺は手打ちの太め縮れタイプ。スープは濃いめの醤油ベース…

No.5827

超濃厚とんこつラーメンの画像準備中 群馬県 2019-11-19 21:29:04 登録
【料理・グルメ】
超濃厚とんこつラーメン
人気ラーメン店「だるま大使」が火付け役となり、群馬県南部を中心に30軒ほどの店舗で超濃厚とんこつラーメンが提供されている…

No.5826

中みそラーメンの画像準備中 青森県/弘前市 2019-11-19 21:28:02 登録
【料理・グルメ】
中みそラーメン
「中三百貨店 弘前店」の地下1階フードコートで提供される味噌ラーメン。大量の野菜と甘い味付けが特徴。スープにニンニク・…

No.5825

しじみラーメンの画像準備中 青森県/五所川原市 2019-11-19 21:27:41 登録
【料理・グルメ】
しじみラーメン
十三湖のほとりにある人気店「ドライブイン 和歌山」では、十三湖産の大和しじみを使用。しじみラーメンは二代目店主が約40年…

No.5824

濃厚煮干しラーメンの画像準備中 青森県/青森市 2019-11-19 21:27:15 登録
【料理・グルメ】
濃厚煮干しラーメン
津軽地方では、澄んだスープの煮干しラーメンを古くから食べていたが、約15年前から濃厚煮干しラーメンを食べるように。人気店…

No.5822

鉄板イタリアンの画像準備中 愛知県 2019-10-27 20:35:39 登録
【料理・グルメ】
鉄板イタリアン
熱々の鉄板にスパゲッティーをのせ、周りに卵を流し込んだ愛知県民定番の一品。

No.5821

大阪の天津飯の画像準備中 大阪府 2019-10-27 20:34:33 登録
【料理・グルメ】
大阪の天津飯
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べられている。
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