青森県の登録情報

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No.5766

味噌カレー牛乳ラーメンの画像準備中 青森県 2018-07-24 18:34:49 登録
【料理・グルメ】
味噌カレー牛乳ラーメン
牛乳のマイルドさと味噌の味わい、そしてカレーの風味が加わったスープのラーメンの青森のソウルフード。 コクを加えているの…

No.5723

バラ焼きの画像準備中 青森県/青森県南部地方 2018-01-21 21:16:05 登録
【料理・グルメ】
バラ焼き
・バラ焼きは、十和田市内で約80軒のお店で提供! 南部地方の広範囲に存在している! ・バラ焼き=牛バラ肉+タマネギ+甘…

No.5269

黒石つゆやきそばの画像準備中 青森県/黒石市 2015-10-07 16:21:27 登録
【料理・グルメ】
黒石つゆやきそば
焼きそば好きの市民、製麺所、焼きそば店がひとつになり、焼きそばを通じてまちおこしを促進している団体です。 ソース焼きそ…

No.5201

イギリスフレンチトーストピザ風
青森県 2015-06-28 11:17:07 登録
【料理・グルメ】
イギリスフレンチトーストピザ風
イギリスパンを使ったフレンチトーストにピザの具を挟んでいる商品。 工藤パンが提供している。 「イギリストースト」も…

No.5028

タコの道具の画像準備中 青森県/下北地方 2015-02-06 11:24:45 登録
【料理・グルメ】
タコの道具
下北地方では、タコの胴体に入った内臓のことを「道具」と呼んでいるという。タコの道具には腸、白子、卵巣、精きょう、胃、肺…

No.4689

あずきばっとの画像準備中 青森県/南部地方 2014-11-04 13:16:10 登録
【料理・グルメ】
あずきばっと
餅の代用品としてうどんを用いた汁粉。

No.4688

いももちのじゅねあえの画像準備中 青森県/下北地方 2014-11-04 13:15:52 登録
【料理・グルメ】
いももちのじゅねあえ
ジャガイモから作った澱粉を用いて作り、エゴマの味噌で和えた餅。

No.4687

鰊漬けの画像準備中 青森県 2014-11-04 13:15:39 登録
【料理・グルメ】
鰊漬け
大根のにしん漬け。 ニシンとダイコンを鷹の爪と塩で味付けした漬物。ニンジン、高菜が加わる例もある。

No.4686

鱈のたず鍋の画像準備中 青森県 2014-11-04 13:15:14 登録
【料理・グルメ】
鱈のたず鍋
白子鍋。タラの精巣(白子)を用いた醤油風味の寄せ鍋。

No.4685

烏賊鍋の画像準備中 青森県/八戸市周辺 2014-11-04 13:14:41 登録
【料理・グルメ】
烏賊鍋
イカ、豆腐、ネギ、ホウレンソウを使った鍋。イカの肝の風味を付けたイカ腑鍋もある。
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