北海道の登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
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245 件中 1~10件

No.5768

甘いお赤飯の画像準備中 北海道 2018-08-15 19:31:45 登録
【料理・グルメ】
甘いお赤飯
・北海道のお赤飯は甘納豆が入っている。 ・甘いのは、甘納豆とその甘みが移った周辺のご飯。それ以外のご飯は甘くないので、…

No.5728

札幌ラーメンの画像準備中 北海道/札幌市 2018-01-21 21:18:58 登録
【料理・グルメ】
札幌ラーメン
味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「えびそば」。甘エビで作るスープ、エビエキス入りの天かす、エビの殻の粉などが入り、エビづくしの味に!

No.5727

室蘭ラーメンの画像準備中 北海道/室蘭市 2018-01-21 21:18:38 登録
【料理・グルメ】
室蘭ラーメン
室蘭ではカレーラーメンも人気! 地元の人たちの間では味噌・塩・醤油につぐ「第四のラーメン」という認識!

No.5726

釧路ラーメンの画像準備中 北海道/釧路市 2018-01-21 21:18:13 登録
【料理・グルメ】
釧路ラーメン
釧路は超シンプルな醤油ラーメン! 極細ちぢれ麺&かつおベースの醤油スープ!

No.5725

函館ラーメンの画像準備中 北海道/函館市 2018-01-21 21:17:47 登録
【料理・グルメ】
函館ラーメン
函館はあっさりした塩味スープのラーメン! 細麺ストレートに、透明なトンコツスープが魅力!

No.5724

旭川ラーメンの画像準備中 北海道/旭川市 2018-01-21 21:17:21 登録
【料理・グルメ】
旭川ラーメン
旭川のラーメンはこってり醤油! トンコツと魚介のWスープに、焦がしラードをスープに張って熱々に! 麺は中太ちぢれ麺。

No.5722

シスコライスの画像準備中 北海道/函館市 2018-01-05 15:49:25 登録
【料理・グルメ】
シスコライス
たっぷりのバターピラフの上にボリューミーなソーセージが2本、その上に濃厚なミートソースがドン!と乗った代物。この組み合…

No.5690

鉄砲汁の画像準備中 北海道 2017-04-28 14:44:27 登録
【料理・グルメ】
鉄砲汁
カニ汁(カニじる)は、カニ(ヤドカリ属に分類されるタラバガニも含む)を使用した汁物料理。地域や扱うカニによって名称・味…

No.5688

回転寿司の画像準備中 北海道 2017-04-28 14:40:21 登録
【料理・グルメ】
回転寿司
・回転寿司は札幌市内だけで約70店舗。そのうち7割を北海道企業が占めている! ・北海道の回転寿司は、豪快な大ぶりのネタ…

No.5632

ポークチャップの画像準備中 北海道/斜里町 2016-10-05 11:31:43 登録
【料理・グルメ】
ポークチャップ
地元特産の「サチク麦王」のブランド豚肉を使ったポークチャップは名産となっています。 サチク麦王は、大麦ベースの特別飼…
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