新潟県の登録情報

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253 件中 41~50件

No.3380

ブラックチキンの画像準備中 新潟県/新潟市 2014-05-21 19:55:13 登録
【料理・グルメ】
ブラックチキン
新潟初の黒から揚げ。新潟県産の米粉と竹炭を使い、お店秘伝のタレと黒ゴマで味付け。竹炭はデトックスや消臭効果があると言われ、健康志向の女性に人気。

No.3379

柏崎名物サバサンドの画像準備中 新潟県/柏崎市 2014-05-21 19:54:40 登録
【料理・グルメ】
柏崎名物サバサンド
サバの半身をカリッと揚げ、オニオンスライスやサンチュと一緒に特製パンでサンド。レモン汁、塩、コショウをかけて食べるとさ…

No.3378

胎内黒豚どんぶりの画像準備中 新潟県/胎内市 2014-05-21 19:54:07 登録
【料理・グルメ】
胎内黒豚どんぶり
胎内黒豚の腕とモモを使用。うま味がダシの中に入り、脂身が絶品。シンプルながらも黒豚のうま味を存分に味わえるので、食べて…

No.3377

謙信勝負飯の画像準備中 新潟県/上越市 2014-05-21 19:53:35 登録
【料理・グルメ】
謙信勝負飯
甘からとり湯漬。 武将の食し方にヒントを得た一杯。上越産の野菜と品和亭の伝統の甘辛の鶏の唐揚を組み合わせ、鰻のひつまぶしのように、「だし汁」をかけて楽しむ逸品。

No.3376

なめとんか汁の画像準備中 新潟県/十日町市 2014-05-21 19:52:42 登録
【料理・グルメ】
なめとんか汁
元のなめこに妻有ポーク、からし南蛮を使ったこと、「なめてると辛いよ」と言う意味を込めたネーミング。季節の野菜もたっぷりで身体の芯から温まる一杯。

No.3375

汁なし十日町火焔タンタンメンの画像準備中 新潟県/十日町市 2014-05-21 19:52:05 登録
【料理・グルメ】
汁なし十日町火焔タンタンメン
弾力の強い自家製麺、十日町特産の妻有ポークの粗挽き肉とチャーシュー、大きめのエリンギなどを豪快に混ぜて食す。十日町特産…

No.3374

みどりのピリ辛鶏つけそばの画像準備中 新潟県/小千谷市 2014-05-21 19:51:26 登録
【料理・グルメ】
みどりのピリ辛鶏つけそば
軟骨入り鶏つみれが入ったつゆに小千谷産かぐら南蛮を使った特製のみどりのラー油をプラス。つけ麺風に味わえ、爽やかな辛さが後を引くへぎそば。

No.3373

白鳥美人の画像準備中 新潟県/阿賀野市 2014-05-21 19:50:46 登録
【料理・グルメ】
白鳥美人
豆乳ベースのスープが生きる、ひしの実入り担々麺。ピリ辛あっさり塩味の豆乳スープが米粉麺とベストマッチ。「ヘルシーで色白美人になれます!」。

No.3372

クリームパスタ風さといも麺の画像準備中 新潟県/五泉市 2014-05-21 19:50:09 登録
【料理・グルメ】
クリームパスタ風さといも麺
さいとも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺が、ホワイトソースにピッタリと合う。 さといも麺とは…

No.3371

アスパラみどりカレーの画像準備中 新潟県/新発田市 2014-05-21 19:48:51 登録
【料理・グルメ】
アスパラみどりカレー
県内で№1の出荷量を誇る新発田の「アスパラガス」。そのおいしい「アスパラガス」を年中皆さんに食べてもらいたい!そんな思い…
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