群馬県の登録情報

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No.4993

桐生うどんの画像準備中 群馬県 2015-02-04 15:32:37 登録
【料理・グルメ】
桐生うどん
小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群馬。「桐生うどん」は、そんな群馬県桐生市の名物うどん。 柔らか…

No.4859

ギョーザラーメンの画像準備中 群馬県/桐生市 2014-12-12 11:15:36 登録
【料理・グルメ】
ギョーザラーメン
「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使う餡をラーメンスープに投入。これをギョーザのタレで味付けし、ギ…

No.4821

キムトマ焼きうどんの画像準備中 群馬県 2014-11-10 11:18:49 登録
【料理・グルメ】
キムトマ焼きうどん
400円 ◆上州藤岡麺(むぎっつら)倶楽部 〔群馬県〕 特製のソースに上州藤岡の特産物トマトを加え、相性の良いキムチ、そして…

No.4708

つみっこの画像準備中 群馬県/前橋地方 2014-11-04 15:07:07 登録
【料理・グルメ】
つみっこ
煮干ダシの醤油(または味噌)仕立ての鍋に幅広の麺を入れたもの。

No.4634

ソースカツ丼の画像準備中 群馬県 2014-10-29 11:28:25 登録
【料理・グルメ】
ソースカツ丼
一口サイズのヒレカツが4~5枚のっている場合が多い。 総菜コーナーにソースカツ丼が普通のカツ丼よりも広いスペースを陣取…

No.4603

ホルモン揚げの画像準備中 群馬県/富岡市 2014-09-14 00:00:42 登録
【料理・グルメ】
ホルモン揚げ
ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けしたもの。 家庭で食べられる以前から、富岡市内の縁日にお…

No.4183

ゆべしの画像準備中 群馬県 2014-07-07 15:16:34 登録
【料理・グルメ】
ゆべし
昔、武将・武田信玄がいくさに向かう折、保存食として袋に入れて持っていたものを、信玄が休んだ場所に忘れていったのを村人が…

No.4182

宮崎菜の漬物の画像準備中 群馬県/富岡市 2014-07-07 15:16:20 登録
【料理・グルメ】
宮崎菜の漬物
宮崎菜を富岡市宮崎地区以外で栽培すると、アクが強くなりすぎ食べられないが、不思議に宮崎地区で作ることにより、アクがちょ…

No.4181

みそパンの画像準備中 群馬県/沼田市 2014-07-07 15:16:00 登録
【料理・グルメ】
みそパン
群馬県沼田市の名物となっているみそパンです。特製フランスパンに挟まれたみその風味は、一度食べらたら忘れられません。

No.4179

のっぺい汁の画像準備中 群馬県 2014-07-07 15:15:07 登録
【料理・グルメ】
のっぺい汁
昔、秋の実りに感謝して行われる神社の秋祭りの日に、お赤飯、お煮しめとのっぺい汁を作ることが定番で、旬の野菜を自分で作っ…
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