キーワード検索

醤油ラーメンの検索結果


さらに検索条件を追加する

10 件中 1~10件

No.5732

下館ラーメンの画像準備中 茨城県/県西部・筑西市 2018-02-17 00:40:49 登録
【料理・グルメ】
下館ラーメン
・シンプルな醤油ラーメンに、鶏チャーシューをトッピング! スープはあっさり鶏ガラ! ・鶏皮をトッピングするのも人気! ・筑西市内の約10軒で提供!…

No.5726

釧路ラーメンの画像準備中 北海道/釧路市 2018-01-21 21:18:13 登録
【料理・グルメ】
釧路ラーメン
釧路は超シンプルな醤油ラーメン! 極細ちぢれ麺&かつおベースの醤油スープ!…

No.5429

生姜醤油ラーメンの画像準備中 新潟県/長岡市 2015-12-18 12:46:31 登録
【料理・グルメ】
生姜醤油ラーメン
見た目はシンプルな醤油ラーメンだが、スープのベースに生姜が入っているのが特徴。辛めの醤油味に、生姜の香りがマッチし、長岡市では人気店「青島食堂」をはじめ、30店舗以上で提供されている。トッピングに、さらに擦り生姜を出す店もある。…

No.5223

スタミナラーメンの画像準備中 茨城県/水戸市・ひたちなか市周辺 2015-07-10 20:02:13 登録
【料理・グルメ】
スタミナラーメン
茨城県のご当地ラーメン「スタミナラーメン」は、ニラ・レバー・カボチャなどを油通しし、とろみをつけて甘辛の餡を作り、これを醤油ラーメンにかけたもの。冷たい麺に、熱々の餡をかけた「冷やし」もある。現在、水戸市内で20店舗以上のお店で提供されている。 ・ラーメンに、豚レバー・カボチャ・キャベツなどが入ったあんをかける!…

No.4848

スタミナ冷やしの画像準備中 茨城県/ひたちなか市 2014-11-25 11:15:26 登録
【料理・グルメ】
スタミナ冷やし
茨城県ひたちなか市のご当地ラーメンのスタミナラーメンの冷やしバージョン。 キャベツ・人参・かぼちゃ・味付けレバー(店によってはホルモン・白菜・ニラ等)による具で構成された甘辛い餡を作り、醤油ラーメンの上にそのままかけるメニュー(ホット)と、出来上がった餡を、冷水で締めた麺に直接かけるメニュー(冷やし)が存在する。 要…

No.160

エビ天ラーメンの画像準備中 北海道/岩内町 2012-11-22 23:51:56 登録
【料理・グルメ】
エビ天ラーメン
エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー(エビ)を使ったエビ天。塩・醤油ラーメンがある(味噌はない)。…

No.140

カレーラーメンの画像準備中 北海道/室蘭市 2012-11-02 20:38:57 登録
【料理・グルメ】
カレーラーメン
カレー仕立てのスープを使ったラーメン。 現在では室蘭市内の多くのラーメン店がカレーラーメンをメニューに加えている。室蘭市では、やきとりとともに市の名物と位置づけ、プロモーション活動を行っており、2006年4月25日には「室蘭カレーラーメンの会」が発足した。 カレーラーメンは、北海道では、札幌味噌ラーメン、函館塩…

No.56

富山ブラックの画像準備中 富山県/富山市 2012-11-02 19:45:37 登録
【料理・グルメ】
富山ブラック
・富山ブラックは、黒いスープの見た目そのままに、スープがかなり塩辛い! ・塩辛いラーメンをおかずにして、ご飯と一緒に食べるのがマスト! ・黒い秘訣は、豚肉と醤油のみで煮詰めた醤油ダレ! 長時間煮詰めることにより、黒みが増す! ・富山県では、味付けの傾向が東部=関東風、西部=関西風とされている。そのため、高岡市を含…

No.44

八王子ラーメンの画像準備中 東京都/八王子市 2012-11-02 19:40:26 登録
【料理・グルメ】
八王子ラーメン
一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメン。…

No.1

サンマーメンの画像準備中 神奈川県 2012-10-22 14:44:17 登録
【料理・グルメ】
サンマーメン
ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地元では、サンマーメンという。 神奈川県のご当地ラーメン。 多摩川と大井川の間の海沿いのエリアだけにみられるこのサンマーメンは、横浜の隠れた郷土料理です。なぜか横浜の一部の地域でしか見られないこのラーメンは、一見ただの野菜あんかけののったラーメンのようですが、野菜のうまみと…
10 件中 1~10件

関連情報

ページの先頭


あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら