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とんこつラーメンの検索結果


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No.5018

福岡屋台の画像準備中 福岡県/福岡市 2015-02-04 16:23:44 登録
【料理・グルメ】
福岡屋台
福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋台の数がここに集中していると言われている。とんこつラーメンの屋台をはじめ、天ぷら、おでん、鉄板焼き、中華、メキシコ、沖縄料理など、多彩な料理が楽しめる。 特に屋台が集中しているゾーンは、夜の歓楽街の中洲・川端地区、大手企業のオフィスと百貨店が集中する天神地区、長…

No.3698

プリンヌードルの画像準備中 東南アジア/台湾 2014-07-01 21:33:55 登録
【料理・グルメ】
プリンヌードル
台湾で若者を中心に、インスタントラーメンの中にプリンを入れて食べるのが密かなブームとなっている。珍妙な組み合わせながら、とんこつラーメンのような味わいになるとされている。 カップ麺に熱湯を注ぎ、プリンを投入する。そして、フタをして出来上がりを待つのみ。 プリンの投入は、熱湯を注ぐ前に投入する場合や、出来上がり後…

No.3389

マヨ豚骨麺の画像準備中 栃木県/那須塩原市 2014-05-23 09:19:05 登録
【料理・グルメ】
マヨ豚骨麺
マヨネーズは、一般的なものよりマイルドなものを使い、豚骨ダレ・醤油ダレと混ぜてから鶏ガラスープを加え、さっぱりした味わいのスープに。チーズをトッピングした「チーズマヨとん麺」もある。 「ヌードル みの作」で提供されている。 マヨ豚骨麺を提供する「ヌードル みの作」では、一般的なものよりマイルドなマヨネーズを使用…

No.3253

彦根とんこつラーメンの画像準備中 滋賀県/彦根市 2014-01-18 11:38:51 登録
【料理・グルメ】
彦根とんこつラーメン
パイタンスープのこってりしたご当地ラーメン。

No.220

ゲンコツチュウチュウの画像準備中 沖縄県/那覇市 2013-02-07 21:49:04 登録
【料理・グルメ】
ゲンコツチュウチュウ
豚の骨髄を煮たものをストローで吸う。 ゲンコツとは豚の大腿骨のことで、ゲンコツに入っている骨髄はコラーゲンが多く含むため美肌効果がある。一般的には日本でお馴染みとんこつラーメンのスープに使われる。 栄町のべんり屋で300円で提供されている。 豚の角煮の皮のすぐ下のトロトロっとした所みたいですごく味はしっか…
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