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No.5249

鯉の画像準備中 長野県 2015-08-23 11:02:48 登録
【食品・食材】

・長野県民は、佐久鯉というブランド鯉を熱愛。佐久鯉は池にいる錦鯉に比べ、小ぶりなのが特徴。 ・鯉はうま煮にして食べるのが定番。輪切りにした鯉を買ってきて、醤油・酒・砂糖・みりんで味付けをする。 ・長野県民は鯉の内臓を特に熱愛! 鯉は栄養が豊富のため、薬用魚としても珍重されているという。 ・うま煮以外にも、刺身や鯉…

No.3934

山椒の画像準備中 京都府 2014-07-03 12:53:32 登録
【食品・食材】
山椒
・京都では、そばや物などに山椒をかけるのが定番! うどん屋さん・そば屋さんでも、客席に七味と並んで山椒が置かれていることが多い。 ・山椒塩にして天ぷらにつけたり、赤だしにふりかけたり、ご飯にかける京都府民もいる。 ・京都府民は、実山椒が大好き!? 5月中旬頃から約1カ月間、山椒の木に実る「実山椒」が、スーパーや八…

No.574

石垣牛の画像準備中 沖縄県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
石垣牛
沖縄県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 石垣牛とは、沖縄県八重山諸島内で生産・飼育されたなどの条件を満たす黒毛和牛のこと。平成12年(2000)の九州・沖縄サミットの晩餐会でメインディッシュとして使われて以来、一躍全国的なブランド牛として注目されるようになった。亜熱帯気候で育った石垣牛は肉質がとても柔らかく、…

No.5113

三陸海宝漬の画像準備中 青森県/釜石市 2015-04-03 10:10:24 登録
【商品・通販】
三陸海宝漬
特製醤油で漬けた香り高いめかぶの上に、柔らかく煮た三陸産あわび、濃厚なイクラの醤油漬けをトッピング。同店の代名詞ともいえる人気商品だ。酒の肴はもちろん、ホカホカのご飯にのせて海鮮にしても贅沢。 中村屋が提供している。 ★毎日タイムセール実施中★産直でお届けお得がいっぱい 話題のお取り寄せグルメ&スイーツ!海.…

No.5057

豚丼ふりかけの画像準備中 北海道 2015-02-24 10:41:49 登録
【商品・通販】
ふりかけ
北海道の帯広の名物と言えば、「豚」! SPF豚を使った豚は風味も豊かでジューシー。その豚の風味をそのままにふりかけにしました。 豚でも使用するタレの味も良く出ていてご飯が進みます。…

No.5038

ぶた丼風ドロップスの画像準備中 北海道 2015-02-10 15:29:45 登録
【商品・通販】
ぶた風ドロップス
ぶた風のドロップス ご当地グルメ、B級グルメの味を再現!ご飯が欲しくなる飴!ご当地ドロップス…

No.5035

海鮮丼風ドロップの画像準備中 北海道 2015-02-10 15:28:35 登録
【商品・通販】
海鮮風ドロップ
海鮮風のドロップス。 ご当地グルメ、B級グルメの味を再現!ご飯が欲しくなる飴!ご当地ドロップス。…

No.143

新・牛とろ丼の画像準備中 北海道 2012-11-05 18:22:06 登録
【商品・通販】
新・牛とろ
牛とろフレーク(牛トロフレーク)を使った。 ネット通販などで200gが2100円ぐらいで購入可。 TVで話題の人気商品生ハムユッケやネギトロのようにも!ヒルナンデスで放送された! 牛とろフレ...価格:2,916円(税込、送料別)…
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