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地域 地域情報名 詳細冒頭
北海道 キンキ 【食品・食材】 道東のオホーツク海・太平洋に生息するキン…
山形県
山形県庄内地方
いとこ煮 【料理・グルメ】 ・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき…
茨城県 にんたまラーメン 【料理・グルメ】 ・茨城県内に11店舗を展開、24時間営業…
茨城県
県北部
豆腐味噌ラーメン 【料理・グルメ】 ・トッピングには肉系を使わず、豆腐や赤ネ…
茨城県
県西部・筑西市
下館ラーメン 【料理・グルメ】 ・シンプルな醤油ラーメンに、鶏チャーシュ…
京都府 GYOZA OHSHO 烏丸御池店 【飲食・店舗】 「女性も気軽に入れる」をコンセプトに昨年…
秋田県 秋田のちゃんぽん 【料理・グルメ】 ・秋田のちゃんぽんは、あんかけタイプ! …
岩手県
一関市
【料理・グルメ】 ・一関市に住む岩手県民は、正月以外でも年…
北海道
札幌市
札幌ラーメン 【料理・グルメ】 味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「え…
北海道
室蘭市
室蘭ラーメン 【料理・グルメ】 室蘭ではカレーラーメンも人気! 地元の人…
北海道
釧路市
釧路ラーメン 【料理・グルメ】 釧路は超シンプルな醤油ラーメン! 極細ち…
北海道
函館市
函館ラーメン 【料理・グルメ】 函館はあっさりした塩味スープのラーメン!…
北海道
旭川市
旭川ラーメン 【料理・グルメ】 旭川のラーメンはこってり醤油! トンコツ…
青森県
青森県南部地方
バラ焼き 【料理・グルメ】 ・バラ焼きは、十和田市内で約80軒のお店…
北海道
函館市
シスコライス 【料理・グルメ】 たっぷりのバターピラフの上にボリューミー…
京都府 丹波栗 【菓子・甘味】 丹波栗は、サイズが卵大ほどの物もあり、甘…
静岡県 黒はんぺん 【料理・グルメ】 ・静岡県内20社以上で黒はんぺんを製造!…
高知県
春野町
ミートトマトパイ 【料理・グルメ】 トマトの栽培が盛んな春野町で、仁淀川の水…
千葉県
房総
びわ饅頭 【菓子・甘味】 房州ビワを使ったお菓子。 地元特産の房…
千葉県
房総
姫伏さんが焼き 【料理・グルメ】 房総の郷土料理の一つ、さんまをすり身にし…
京都府 牛肉 【食品・食材】 ・京都市は牛肉購入金額が全国1位! ・…
石川県
金沢市
加賀棒茶 【飲料・酒類】 茶の茎だけを浅く焙じたお茶で、香ばしく甘…
長野県 サバ缶 【料理・グルメ】 ・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長…
長野県 ビタミンちくわ 【料理・グルメ】 ・ビタミンちくわ=ビタミンAとビタミンE…
長野県 塩イカ 【料理・グルメ】 ・塩イカ=内臓処理した茹でイカを約16時…
福島県 未知なる喜多方ラーメン 【料理・グルメ】 定番のさっぱり喜多方ラーメンに加え、背脂…
福島県 会津坂下町冷やしラーメン 【料理・グルメ】 シンプルなトッピングに氷を入れて、冷たく…
福島県 西会津町みそラーメン 【料理・グルメ】 野菜たっぷりのみそラーメン。甘めのみそス…
静岡県
菊川市
くずシャリシャリ 【菓子・甘味】 和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャ…
沖縄県 ソーメンチャンプルー 【料理・グルメ】 ・そうめんをツナやニラなどの具材と一緒に…
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