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地域 地域情報名 詳細冒頭
福島県
郡山市
クリームボックス 【商品・通販】 食パンに白いミルク風味のクリームを塗った…
山形県
山形市
冷やしラーメン 【料理・グルメ】 冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物…
秋田県
横手市
横手焼きそば 【料理・グルメ】 太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、…
宮城県
登米市
油麩丼 【料理・グルメ】 カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。…
岩手県
盛岡市
盛岡じゃじゃ麺 【料理・グルメ】 平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 …
青森県
八戸市
グラタンフライ 【料理・グルメ】 グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけ…
青森県
弘前市
いがめんち(イカメンチ) 【料理・グルメ】 青森県が漁獲量日本一を誇るイカを使ったメ…
北海道
根室市
エスカロップ 【料理・グルメ】 豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャッ…
青森県
八戸市
八戸せんべい汁 【料理・グルメ】 南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共…
群馬県
太田市
なすの蒲焼重 【料理・グルメ】 山椒がかかっていて、本物のうなぎの蒲焼そ…
鳥取県 つくしんぼウインナー 【料理・グルメ】 無添加の手作りウインナー、家族で作られて…
鹿児島県 鶏刺し 【料理・グルメ】 鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。 昔か…
神奈川県
小田原市
ほととぎす巻 【料理・グルメ】 からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴…
徳島県
美馬市
みまから 【料理・グルメ】 「みまから唐辛子」を使った激辛薬味。…
山形県
庄内地方
からし漬 【料理・グルメ】 野菜などを塩漬けにしたのち、芥子、酒・麹…
北海道 山わさびの醤油漬 【料理・グルメ】 東ヨーロッパ原産の英名「ホースラディッシ…
秋田県
北秋田市
バター餅 【料理・グルメ】 餅に砂糖、卵黄、たっぷりバターを混ぜたも…
富山県
氷見市
赤飯パン 【料理・グルメ】 パンの上に赤飯がのった赤飯パン。 パン…
広島県
尾道市
ブロイラー 【商品・通販】 尾道市の駄菓子屋さんで売られている手羽先…
青森県
八戸市
背中あてもち 【菓子・甘味】 お盆に食べるお菓子。 もちといっても小…
沖縄県 アヒル汁 【料理・グルメ】 アヒル肉の入った汁。 沖縄には「山羊汁…
岐阜県
海津市
串カツ 【料理・グルメ】 おちょぼ稲荷(千代保稲荷神社)参道の串か…
石川県
輪島市
かかし 【料理・グルメ】 ウズラの卵、赤ウインナー、フランクフルト…
愛媛県
大洲市
汁なしちゃんぽん 【料理・グルメ】 麺と米が入る焼きそば風。兵庫県の「そばめ…
富山県 ます寿司 【料理・グルメ】 笹に包まれた寿司。 笹ごと切る方が切り…
北海道 スープカレー 【料理・グルメ】 スープカレーの種類は、大きく分けると4種…
神奈川県 サンマーメン 【料理・グルメ】 ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地…
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