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138 件中 1~10件

No.23

盛岡じゃじゃ麺の画像準備中 岩手県/盛岡市 2012-11-02 19:25:45 登録
【料理・グルメ】
盛岡じゃじゃ麺
平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆで汁と生卵を入れて食べる。 盛岡三大麺は「わんこそば」「…

No.24

油麩丼の画像準備中 宮城県/登米市 2012-11-02 19:26:21 登録
【料理・グルメ】
油麩丼
カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 油麩とよばれる宮城県や東北地方で親しまれている麩の一種を具材として使ったどん…

No.51

駒ヶ根ソースかつ丼の画像準備中 長野県/駒ヶ根市 2012-11-02 19:43:53 登録
【料理・グルメ】
駒ヶ根ソースかつ丼
丼の御飯にキャベツを敷き、揚げたカツをソースにくぐらせて乗せたもの。 昔から駒ヶ根では、かつ丼と言えばソースかつ丼。「…

No.66

ソースカツ丼の画像準備中 長野県 2012-11-02 19:49:12 登録
【料理・グルメ】
ソースカツ丼
トンカツと一緒にキャベツをのせ、120g以上のロース肉を使うのが定義らしい。 総菜コーナーにソースカツ丼があり、ソース売り場…

No.67

醤油カツ丼の画像準備中 福井県/大野市 2012-11-02 19:49:45 登録
【料理・グルメ】
醤油カツ丼
醤油ベースの専用タレに野菜を使用したカツ丼。

No.82

豊橋カレーうどんの画像準備中 愛知県/豊橋市 2012-11-02 20:00:15 登録
【料理・グルメ】
豊橋カレーうどん
豊橋市のご当地グルメ。 カレーうどんの底にとろろご飯が入っている。 観光コンベンション協会が、地域おこしのために2009年…

No.102

赤天の画像準備中 島根県/浜田市 2012-11-02 20:22:20 登録
【料理・グルメ】
赤天
赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天は、島根県西部、おもに浜田市で製造・販売される練り物! ・焼いて食べるのが…

No.109

柚子味噌カツ丼の画像準備中 岡山県/高梁市 2012-11-02 20:24:56 登録
【料理・グルメ】
柚子味噌カツ丼
岡山県高梁市のご当地グルメ、B級グルメ、ゆずと味噌のカツ丼。 柚子の柑橘系の香りとみその味が絶妙に混じり合い新しい味を…

No.110

おかやまデミカツ丼の画像準備中 岡山県 2012-11-02 20:25:17 登録
【料理・グルメ】
おかやまデミカツ丼
キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。 それに限らずいろんなタイプのデミカツ丼がある。 ・デミカツ丼…

No.142

訓子府カツ丼の画像準備中 北海道/訓子府町 2012-11-02 20:39:22 登録
【料理・グルメ】
訓子府カツ丼
卵で閉じず、醤油味のタレをかけたカツ丼。
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