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5,796 件中 5,781~5,790件

No.16

鶏刺しの画像準備中 鹿児島県 2012-10-26 19:43:41 登録
【料理・グルメ】
鶏刺し
鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。 昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。 鶏肉の刺身の呼称である。レバーの部位を用いたものについては「レバ刺し」とも呼ぶ。

No.15

ほととぎす巻の画像準備中 神奈川県/小田原市 2012-10-25 21:47:49 登録
【料理・グルメ】
ほととぎす巻
からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴を混ぜたペーストをシソの葉で巻いたもの。 食べた時に、その辛さに思わず発した声が…

No.14

みまからの画像準備中 徳島県/美馬市 2012-10-25 21:47:15 登録
【料理・グルメ】
みまから
「みまから唐辛子」を使った激辛薬味。

No.13

からし漬の画像準備中 山形県/庄内地方 2012-10-25 21:46:29 登録
【料理・グルメ】
からし漬
野菜などを塩漬けにしたのち、芥子、酒・麹などを混ぜた中に漬けたものである。 小茄子のからし漬けが有名。 食材としては、…

No.12

山わさびの醤油漬の画像準備中 北海道 2012-10-25 21:45:29 登録
【料理・グルメ】
山わさびの醤油漬
東ヨーロッパ原産の英名「ホースラディッシュ」のこと(西洋わさび)

No.11

バター餅の画像準備中 秋田県/北秋田市 2012-10-25 21:44:39 登録
【料理・グルメ】
バター餅
餅に砂糖、卵黄、たっぷりバターを混ぜたもの。 できたてのお餅に砂糖・塩・卵黄・バターをしっかり混ぜ込み、仕上げに片栗粉を…

No.10

赤飯パンの画像準備中 富山県/氷見市 2012-10-25 21:44:05 登録
【料理・グルメ】
赤飯パン
パンの上に赤飯がのった赤飯パン。 パンは一度焼いてから蒸すことで、より赤飯に合うフワフワ、もっちりとした食感に仕上げてあ…

No.9

ブロイラー
広島県/尾道市 2012-10-25 21:43:10 登録
【商品・通販】
ブロイラー
尾道市の駄菓子屋さんで売られている手羽先。尾道キッズ大好物、駄菓子の鶏グルメ! 駄菓子屋で購入可。 姉妹商品の「とり皮」…

No.8

背中あてもちの画像準備中 青森県/八戸市 2012-10-25 21:42:11 登録
【菓子・甘味】
背中あてもち
お盆に食べるお菓子。 もちといっても小麦粉で作られています。 2枚+ヒモのような細いものが入って100円位です。 ご先祖が…

No.7

アヒル汁の画像準備中 沖縄県 2012-10-25 21:41:35 登録
【料理・グルメ】
アヒル汁
アヒル肉の入った汁。 沖縄には「山羊汁」や「イラブ汁 (ウミヘビの汁)」などもある。
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