詳細情報

2017-01-06 23:14:51 登録

No.5667

ビフカツ

地域
兵庫県/神戸市
カテゴリ
料理・グルメ
・神戸は歴史ある洋食の街。ビフカツは洋食店の定番メニュー!
・タレはデミグラスソースが当たり前!
・衣はカリッと、牛肉はレアに仕上げる!
・昔ながらのビフカツは、薄くてウェルダン!
・しかし、関西で「ヘレ」と呼ばれるヒレ肉のビフカツ「ヘレカツ」は、レア仕立てが鉄則!
ビフカツの写真準備中

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