詳細情報

2016-07-26 15:00:00 登録

No.5523

【牛肉】【部位】サガリ(横隔膜)

地域
日本
カテゴリ
食品・食材
ハラミからぶら下がっている為、サガリと呼ばれる。ハラミと同様、適度な脂肪で柔らかな肉質。
・焼き肉
・シチュー
・カレー
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