詳細情報

2016-07-26 15:00:00 登録

No.5489

【鶏肉】【部位】ヤゲン

地域
日本
カテゴリ
食品・食材
鶏の胸骨の先にある細長い軟骨。コリコリとした食感が楽しめる。焼き鳥のメニューとなるほか、から揚げなどにも使われる。
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