詳細情報

2015-11-13 10:53:24 登録

No.5394

四角くて分厚いお好み焼

地域
富山県/富山市
カテゴリ
料理・グルメ
富山市のお好み焼き店「ぼてやん多奈加」では、1978年の開店当時からマヨネーズが超たっぷりかかった四角くて分厚いお好み焼きを提供。
すべてが均等に焼けておいしく食べられるように、四角い形にしたという。
また、ソースよりもコクのある自家製マヨネーズのほうが、分厚いお好み焼きの味を引き立てると考え、マヨネーズをたっぷりトッピングするようになったという。
四角くて分厚いお好み焼の写真準備中

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