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2012-10-26 19:43:41 登録

No.16

鶏刺し

地域
鹿児島県
カテゴリ
料理・グルメ
鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。
昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。
鶏肉の刺身の呼称である。レバーの部位を用いたものについては「レバ刺し」とも呼ぶ。
鶏刺しの写真準備中

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