詳細情報

2012-11-02 20:31:56 登録

No.125

トルコライス

地域
長崎県/長崎市
カテゴリ
料理・グルメ
ピラフ、ナポリタンスパゲティ、豚カツがのった盛り合わせ料理。

・長崎県内でトルコライスの提供店は200軒以上存在!
・トルコライスは、ライス・スパゲッティ・おかずがワンプレートに!
・具材や味付けはお店の数だけ存在! ライス・スパゲッティ・おかずの組み合わせさえおさえれば、トッピングや組み合わせはお店によって様々!

一時期、「ウチが元祖だ!」「いや、有名にしたのはウチだ!」という論争が盛んに行なわれていました。成り立ちは諸説あって確定しませんが、どうやら長崎でしか食べられないもののようです。普通に長崎の喫茶店のメニューにあります。

長崎トルコライスとも称される場合がある。

「トルコライス」は、サクサクジューシーなトンカツ・サフランライス(ピラフ)・スパゲッティの3つの味がワンプレートで一度に楽しめる、ボリューム満点の長崎グルメ。
カツではなくハンバーグや海老フライ、ピラフの代わりにドライカレー、スパゲッティはナポリタンやミートソースなど、店ごとに違ったアレンジが楽しめる。ボリュームたっぷりのプレートでおなかも大満足!
ビジネスマンや観光客にも大人気の、長崎を訪れたら絶対に外せない一品。
トルコライスの写真準備中

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