栃木県の登録情報

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97 件中 1~10件

No.5604

いもフライの画像準備中

栃木県

いもフライ

【料理・グルメ】
県南部両毛エリアに住む栃木県民は、じゃがいもを揚げた『いもフライ』が大好き。 蒸かしたじゃがいもを揚げ、甘めのソースをからめた一品!

2016-08-17 11:33:44 登録

No.5468

ビルマ汁の画像準備中

栃木県/益子

ビルマ汁

【料理・グルメ】
夏野菜(トマト、ナスやインゲン)やジャガイモ、ニンジンをとうがらし、カレー粉で味付けた辛味のある汁物です。 太平洋戦争でビルマ…

2016-06-06 12:24:07 登録

No.5427

挽き肉焼きそばの画像準備中

栃木県/鹿沼市

挽き肉焼きそば

【料理・グルメ】
焼きそばに挽き肉を使うのが定番だという。キャベツと炒めたシンプルな焼きそばに、挽き肉をトッピングする。

2015-12-13 19:04:50 登録

No.5243

ポテト入り焼きそばの画像準備中

栃木県/足利市・佐野市・栃木市

ポテト入り焼きそば

【料理・グルメ】
具材にジャガイモが入った焼きそば。県南地域では約50軒でポテト入り焼きそばを提供。 その昔蒸したジャガイモをソース味で炒めた「…

2015-08-18 16:52:54 登録

No.5242

ニラ焼きそばの画像準備中

栃木県/鹿沼市

ニラ焼きそば

【料理・グルメ】
ニラをのせた焼きそば。鹿沼市は全国屈指のニラ産地。 味は、ソース味、塩味、あんかけなどがある。

2015-08-18 16:50:59 登録

No.5241

ひき肉焼きそばの画像準備中

栃木県/鹿沼市

ひき肉焼きそば

【料理・グルメ】
細麺を使い、ひき肉を使うのがメジャー。

2015-08-18 16:50:30 登録

No.4707

かんぴょう料理の画像準備中

栃木県/上三川町

かんぴょう料理

【料理・グルメ】
かんぴょうの卵とじなど。かんぴょうはユウガオの果実を紐状に剥いて干したもので、栃木県は日本国内におけるかんぴょうの主要な産地となっている。

2014-11-04 15:05:45 登録

No.4706

法度汁の画像準備中

栃木県/東北部

法度汁

【料理・グルメ】
すいとん、だんご汁の一種。野菜の煮込みに小麦粉で捏ねた団子を入れた味噌汁。

2014-11-04 15:05:24 登録

No.4705

いとこ汁の画像準備中

栃木県

いとこ汁

【料理・グルメ】
いとこ煮。かぼちゃや根菜、豆といった具を硬いものから順に入れて煮込む。他地方の同様の料理と比べて甘辛い味が特徴とされる。

2014-11-04 15:05:02 登録

No.4704

鮎のなれ寿司の画像準備中

栃木県

鮎のなれ寿司

【料理・グルメ】
塩漬けのアユを発酵させたなれずし。

2014-11-04 15:04:34 登録

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