広島県の[食品・食材]登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
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7 件中 1~7件

No.5653

牡蠣の画像準備中

広島県

牡蠣

【食品・食材】
広島県は牡蠣の収穫量・支出金額ともに日本一の「牡蠣王国」。多くの広島県民は生牡蠣よりも、火を入れた牡蠣の方が旨味が出て好きだと…

2016-12-09 22:17:16 登録

No.5265

松きのこの画像準備中

広島県/世羅町

松きのこ

【食品・食材】
マツタケとシイタケの菌を共生させ、突然変異で生まれたという。 生食ができる。 その食感はシャキシャキとして、歯応えがしっかりと…

2015-09-30 21:28:14 登録

No.4313

神石牛の画像準備中

広島県

神石牛

【食品・食材】
神石町周辺は古くから和牛の優良牛産地として知られ、肉質日本一の神石牛肉として、人気を博しています。

2014-07-07 18:14:48 登録

No.3402

バカの芽の画像準備中

広島県/北広島町周辺

バカの芽

【食品・食材】
「コシアブラ」という木の芽のこと。 天ぷらや酢味噌和えで食べることが多い。 日本全国に生息し、主に東北地方や中国地方で食べら…

2014-06-13 18:09:10 登録

No.918

広島しゃも地どりの画像準備中

広島県

広島しゃも地どり

【食品・食材】
広島県産の代表的な地鶏になります。

2013-06-01 00:00:00 登録

No.763

幻霜スペシャルポーク(幻想ポーク?)の画像準備中

広島県

幻霜スペシャルポーク(幻想ポーク?)

【食品・食材】
広島県産の代表的な銘柄豚になります。

2013-06-01 00:00:00 登録

No.561

広島牛の画像準備中

広島県

広島牛

【食品・食材】
広島県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。

2013-06-01 00:00:00 登録

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