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No.5682

魚そうめん

京都府/京都市

魚そうめん

【料理・グルメ】
タラ、グチ、イトヨリ、ハモなどの白身魚のすり身に、葛粉または澱粉、卵白、味醂、砂糖、食塩、その他の調味料を混合し、これをそうめ…

2017-03-31 16:25:42 登録

No.5672

サンドイッチの画像準備中

京都府

サンドイッチ

【料理・グルメ】
・京都のタマゴサンドは、いろんなバリエーションがある! ・人気ベーカリー「志津屋」の「オムレツサンド」は、東京ではあまり見かけ…

2017-02-03 19:30:13 登録

No.5417

寒ブリ料理の画像準備中

京都府/伊根

寒ブリ料理

【料理・グルメ】
丹後半島北東端の伊根町は、伊根浦舟屋群など独特の景観を見せる国の重要伝統的建造物群保存地区をもつ町。その沖合は富山県の氷見など…

2015-11-16 09:42:32 登録

No.5399

豆腐料理の画像準備中

京都府

豆腐料理

【料理・グルメ】
京都で豆腐料理が発達した理由の1つに水の力がある。その大部分が水分の豆腐にとって、京都の湧水や清水は必須だった。また、寺で食べ…

2015-11-13 20:24:20 登録

No.5254

こってりラーメンの画像準備中

京都府

こってりラーメン

【料理・グルメ】
・黒いスープのあっさりラーメン 1938年創業の「新福菜館」が作る京都ラーメンは、黒い醤油ダレのスープが特徴。スープの色が黒くなっ…

2015-09-11 14:58:14 登録

No.5228

フルーツサンドの画像準備中

京都府/京都市

フルーツサンド

【料理・グルメ】
5種類のフルーツと甘さ控えめの生クリームをパンではさんだもの。創業140年の果物専門店「ヤオイソ」のパーラーの一番人気メニュー。…

2015-07-16 11:49:46 登録

No.5202

カルネ

京都府/京都市

カルネ

【料理・グルメ】
ハムとオニオンスライスをフランスパンでサンドしたサンドイッチです。 パンの硬さとシンプルな具が癖になる一品です。 一個180円…

2015-07-01 17:20:46 登録

No.4977

あんこカツⓇの画像準備中

京都府

あんこカツⓇ

【料理・グルメ】
京都B級・Y級グルメ認定、登録商標認定の「あんこカツ」です。日本初、世界初のグルメ「ありそうでなかったグルメ」を堪能してください…

2015-02-02 15:56:02 登録

No.4975

京都・梅しんのからあげの画像準備中

京都府

京都・梅しんのからあげ

【料理・グルメ】
日本唐揚協会主催からあげグランプリ(R)2年連続金賞受賞のからあげです。香川県産のさわやか鶏を使用しており、エサからこだわった…

2015-02-02 15:54:19 登録

No.4769

西京漬けの画像準備中

京都府

西京漬け

【料理・グルメ】
サワラやギンダラ、サケなどの切り身を白味噌(西京味噌)で漬け込んだもの。 西京味噌漬け。

2014-11-05 15:14:10 登録

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