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No.5609

だんべぇ汁の画像準備中

東京都/あるき野市

だんべぇ汁

【料理・グルメ】
東京あきる野の「だんご汁」のアレンジバージョンのご当地グルメです 大根、人参、こんにゃく、里芋、ごぼう、豚肉(か牛肉)、すいと…

2016-09-06 09:42:52 登録

No.5470

ちくわのフリッターの画像準備中

東京都/板橋区

ちくわのフリッター

【料理・グルメ】
ちくわを揚げて、キャベツの千切りとコッペパンに挟んだおかずパン。220円 衣はほんのりカレー味がついています、キャベツの量とマヨ…

2016-06-06 12:30:24 登録

No.5453

すしやの玉子サンドイッチの画像準備中

東京都/渋谷区

すしやの玉子サンドイッチ

【料理・グルメ】
元寿司屋の板前がふるう寿司屋の卵焼きをサンドイッチにしたもの。 たまごは甘いモノを使用しているので、デザート感覚でも食すること…

2016-05-17 14:18:03 登録

No.4999

武蔵野油そばの画像準備中

東京都

武蔵野油そば

【料理・グルメ】
「油そば」とは、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全…

2015-02-04 15:36:41 登録

No.4998

小平糧うどんの画像準備中

東京都

小平糧うどん

【料理・グルメ】
小平産の地粉を使って作られた冷たい盛うどんを、温かいつゆで食べるといったシンプルな郷土料理。糧とは付け合わせのことで、旬の野菜…

2015-02-04 15:35:55 登録

No.4997

武蔵野うどんの画像準備中

東京都

武蔵野うどん

【料理・グルメ】
小麦の生産地・武蔵野は、「武蔵野うどん」の看板を掲げる家族経営のうどん屋が軒を連ねる、うどんの聖地。 「武蔵野うどん」の麺の色…

2015-02-04 15:35:34 登録

No.4957

元祖羽根つき餃子の画像準備中

東京都/大田区蒲田

元祖羽根つき餃子

【料理・グルメ】
東京都大田区蒲田は、満州より調理法を受け継いだ店主が1982年より売り出した「元祖羽根つき餃子」を扱う3店舗を中心に、餃子の街としてTVなどで報道されている。

2015-01-30 18:23:03 登録

No.4726

小鍋立ての画像準備中

東京都

小鍋立て

【料理・グルメ】
小さな土鍋を使用するすっきりとした鍋料理。

2014-11-04 15:14:18 登録

No.4725

軍鶏鍋の画像準備中

東京都/両国

軍鶏鍋

【料理・グルメ】
軍鶏を使用した鍋料理。 軍鶏の肉が入っていれば軍鶏鍋と呼ばれる。 一例として、坂本龍馬が好んだとされる軍鶏鍋は出汁と醤油で作…

2014-11-04 15:14:04 登録

No.4724

どぜう鍋の画像準備中

東京都/江戸下町

どぜう鍋

【料理・グルメ】
ドジョウを煮た鍋料理。 ドジョウを「どぜう」と表記するようになったのは、駒形どぜうの初代当主“越後屋助七”の発案であるというの…

2014-11-04 15:13:43 登録

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