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109 件中 1~10件

No.5720

黒はんぺんの画像準備中

静岡県

黒はんぺん

【料理・グルメ】
・静岡県内20社以上で黒はんぺんを製造! ・おでん以外に、ごま油&醤油で焼いた「黒はんぺん焼き」、パン粉をまとわせて揚げたフライ、チーズを中に入れたチーズフライも人気! ・全国展開する人気カレーチェーン店では、地元限定の「静岡黒はんぺんカレー」を提供!…

2017-11-06 16:28:59 登録

No.5704

バスセンターのカレーライスの画像準備中

新潟県

バスセンターのカレーライス

【料理・グルメ】
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、1日に500食以上を売り上げるカレーライス。黄色くてトロっとした昔懐かしいカレーライスが楽しめる。…

2017-08-18 11:00:50 登録

No.5694

鉄板+あんかけスパの画像準備中

愛知県/名古屋市

鉄板+あんかけスパ

【料理・グルメ】
名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板に乗せて提供。しかも、鉄板+パスタには玉子焼きが必須だという。 その他のメニューとして、 鉄板+味噌カツ 熱々の鉄板の上にトンカツを乗せ、味噌ダレをかけた味噌カツ。 鉄板+台湾焼きそば 台湾ラーメンの焼きそばバージョン。辛さに鉄板の熱々がプラス! 鉄板+喫茶店…

2017-06-06 15:13:09 登録

No.5676

カレー煮込みうどんの画像準備中

愛知県/名古屋市

カレー煮込みうどん

【料理・グルメ】
カレー煮込みうどんは、名古屋市内の約60軒で提供! 「新名古屋めし」としてブレイク中! ・カレーうどんとカレー煮込みうどんは別物! 麺は味噌煮込みうどんと同じ、硬めを使用。煮込んでも崩れない硬さがポイントだという。 ・カレー煮込みうどんには、ご飯が必須! カレーが染みた麺自体がオカズ!? 残ったスープで、シメのカ…

2017-03-03 11:51:58 登録

No.5608

エビフライの画像準備中

愛知県

エビフライ

【料理・グルメ】
海老の殻を剥いて、フライの衣を付けて揚げたもの。 中には頭突きで揚げる有頭海老バージョンも存在する。 ・エビフライ提供店は、愛知県内に2000軒以上! 洋食店だけでなく、喫茶店やとんかつ店、パスタ店、カレー店、きしめん店など、さまざまなお店で提供! ・名古屋では、エビフライの大きさをアピールするお店が多く、愛…

2016-09-02 13:25:46 登録

No.5605

プー・パッ・ポン・カリーの画像準備中

東南アジア/タイ・バンコク

プー・パッ・ポン・カリー

【料理・グルメ】
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただけというシンプルなものだったが卵を加え、複雑で繊細な味わいに変わっていったらしいです。 プーニムパッポンカリーは、ソフトシェルクラブのカレー炒めで使われるカニの種類が違うもの(脱皮したてのカニで殻ごと食べられる)です。…

2016-08-30 16:46:35 登録

No.5597

バニーチャウの画像準備中

アフリカ/南アフリカ

バニーチャウ

【料理・グルメ】
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bunnychow(バニーチャウ)。 パンの中身を丸々くり抜き、その中にカレーを中心とした具材を詰め込んだもの。 ・伝統的なマトンカレーの入った「Durban Bunny」 ・チキンとトマトを使用した「Chakalaka Bunny」 ・カリフ…

2016-07-29 16:18:22 登録

No.5470

ちくわのフリッターの画像準備中

東京都/板橋区

ちくわのフリッター

【料理・グルメ】
ちくわを揚げて、キャベツの千切りとコッペパンに挟んだおかずパン。220円 衣はほんのりカレー味がついています、キャベツの量とマヨネーズのバランスが絶妙が人気の秘密です。…

2016-06-06 12:30:24 登録

No.5468

ビルマ汁の画像準備中

栃木県/益子

ビルマ汁

【料理・グルメ】
夏野菜(トマト、ナスやインゲン)やジャガイモ、ニンジンをとうがらし、カレー粉で味付けた辛味のある汁物です。 太平洋戦争でビルマ(現ミャンマー)に出征した兵士が、そこで食べたスープが忘れられず帰国後、手に入るもので再現したのが始まりと言われています。…

2016-06-06 12:24:07 登録

No.5467

フリカンデルの画像準備中

ヨーロッパ/ベルギー

フリカンデル

【料理・グルメ】
香ばしくグリルした粗挽きソーセージを鉄板の上で一口サイズにカット。 焼きたての熱々ソーセージに、トマトソースとカレー粉をかけた、ベルギービールに合う逸品です。…

2016-06-03 14:28:03 登録

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