本日のおすすめ

本日のおすすめ情報を10件表示しております。
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No.383

万願寺とうがらしの画像準備中

京都府

万願寺とうがらし

【料理・グルメ】
そのまま焼いたもので食べられることがあるが、中にハムを入れた料理もある。ひき肉を入れたバージョンもある。

2013-04-13 22:58:03 登録

No.4794

一文字グルグルの画像準備中

熊本県

一文字グルグル

【料理・グルメ】
軽く茹でたワケギをぐるぐるに巻き酢味噌などで食べる料理。 地元で採れる「一文字」(小ネギの一種。「人文字」とも表記する)をさ…

2014-11-05 19:02:28 登録

No.4283

生姜の佃煮の画像準備中

奈良県

生姜の佃煮

【料理・グルメ】
生姜は”・・垣もとに植し薑(はじかみ) 口疼く”と古事記の神武天皇の段に記述があるなど、古来から大和において栽培されてきた。昭和…

2014-07-07 16:31:10 登録

No.4665

切り込みの画像準備中

北海道/日本海・オホーツク海

切り込み

【料理・グルメ】
ニシン・ホッケ・サケ等と塩・米麹を漬けた塩辛。

2014-11-04 12:49:53 登録

No.4328

うに料理の画像準備中

山口県

うに料理

【料理・グルメ】
下関の「うに」が美味しいのは、地形と水の関係だと言われています。舌ざわりが滑らかで磯の香りがぷーんと漂う生うにの他、ご飯の炊き…

2014-07-07 18:20:19 登録

No.5437

とんこつの画像準備中

鹿児島県

とんこつ

【料理・グルメ】
・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌などで長時間煮込んだ郷土料理。 ・鹿児島市内では、居酒屋や郷土料理店な…

2016-01-29 11:45:52 登録

No.5704

バスセンターのカレーライスの画像準備中

新潟県

バスセンターのカレーライス

【料理・グルメ】
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、1日に500食以上を売り上げるカレーライス。黄色くてトロっとした昔懐かしいカレーライスが楽しめる。

2017-08-18 11:00:50 登録

No.7

アヒル汁の画像準備中

沖縄県

アヒル汁

【料理・グルメ】
アヒル肉の入った汁。 沖縄には「山羊汁」や「イラブ汁 (ウミヘビの汁)」などもある。

2012-10-25 21:41:35 登録

No.3343

サザエの炊込みご飯の画像準備中

新潟県/出雲崎町

サザエの炊込みご飯

【料理・グルメ】
地元出雲崎漁港で水揚げされたサザエを一番ダシで炊き込み、磯の風味とサザエの食感が魅力の逸品。 国際ご当地グルメグランプリ2014 in弥彦で第二位。

2014-05-12 19:26:36 登録

No.4967

山賊焼の画像準備中

長野県

山賊焼

【料理・グルメ】
長野県中信地区では大きい唐揚げを山賊焼といいます。当店はその元祖で70年の歴史があります。また唐揚げグランプリでも金賞を受賞して…

2015-02-02 15:47:35 登録

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