日本地図から検索

【全国版】日本地図

都道府県のリンクより、閲覧したい都道府県を選択して下さい。

北海道

青森
秋田 岩手
山形 宮城
沖縄
新潟 福島
石川 富山 群馬 栃木 茨城

島根 鳥取
京都 福井

山梨 埼玉


福岡 広島 岡山 滋賀

東京 千葉

大分


愛知 静岡
愛媛 香川
宮崎
高知 徳島 和歌山
鹿児島

高知県の登録情報

高知県の登録情報を掲載しています。
下記カテゴリの選択で絞り込みが可能です。

料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

72 件中 1~10件

No.5231

ぼうしパンの画像準備中

高知県/高知市

ぼうしパン

【料理・グルメ】
丸いパンのふちに「つば」があり、その名の通り帽子のよう。表面はしっとり、中はふわふわ。つばはサクサクのカステラ生地で、ほのかに…

2015-07-29 13:48:31 登録

No.5210

ウツボのたたきの画像準備中

高知県

ウツボのたたき

【料理・グルメ】
高知県民はウツボをたたきにして食べるのが大好き!?女性にも人気があるらしい。

2015-07-10 19:50:25 登録

No.5206

大丸の画像準備中

高知県

大丸

【料理・グルメ】
ピンク色の蒲鉾の中にゆで卵がまるまる一個入っている。 初日の出を連想される外観から、おめでたい食べ物として特にお正月に好んで食…

2015-07-10 19:15:19 登録

No.4791

虎杖料理の画像準備中

高知県

虎杖料理

【料理・グルメ】
山野に生えるイタドリを炒め物などにする。 イタドリとは、タデ科の多年生植物。別名は、スカンポ、イタンポ、ドングイ、ゴンパチ、…

2014-11-05 18:58:15 登録

No.3842

ブリのヘラ寿司の画像準備中

高知県

ブリのヘラ寿司

【料理・グルメ】
昭和40年代前半頃までは大月町沿岸、特に古満目地区では、泣く子に「ブリを食わせるぞ、というと泣き止む」という逸話を残すほど、ブリ…

2014-07-02 16:06:19 登録

No.3841

どろめの画像準備中

高知県

どろめ

【料理・グルメ】
土佐ではいわしの稚魚(しらす)をどろめと呼び、その繊細な味を昔から珍重してきました。透き通った身はコリコリしていて、スルリとし…

2014-07-02 16:06:06 登録

No.3840

土佐の干物の画像準備中

高知県

土佐の干物

【料理・グルメ】
魚の多い土佐には、これを利用した干物もまた有名です。冬から初夏までに出る「土佐うるめ」の味は格別、一本一本が淡青色で光沢を帯び…

2014-07-02 16:05:50 登録

No.3839

ツガニ(モクズがに)のこごり汁の画像準備中

高知県

ツガニ(モクズがに)のこごり汁

【料理・グルメ】
ツガニは秋になると美味しくなり、これに「秋茄子は嫁に食わすな」いう茄子を加えた「こごり汁」を作り昔から土佐では秋の味覚として食べている。

2014-07-02 16:05:37 登録

No.3838

酒盗の画像準備中

高知県

酒盗

【料理・グルメ】
酒どころ高知県と鰹の伝統漁法が巧みにマッチした一品で、その名のとおり、この酒盗を食べていると酒を盗んでまで飲みたくなるという鰹…

2014-07-02 16:05:23 登録

No.3837

四方竹(タケノコ)の一くち寿司の画像準備中

高知県

四方竹(タケノコ)の一くち寿司

【料理・グルメ】
祝事、神祭、田休み行事にかかせない料理で、四角い形をしているので四方竹と名が付いた。そのタケノコが10月から11月にかけて取れることから、またの名を寒竹という。

2014-07-02 16:05:09 登録

72 件中 1~10件

関連情報

ページの先頭

あなたにおすすめ

おすすめの通販商品

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら