詳細情報

2018-08-15 19:31:45 登録

No.5768

甘いお赤飯

地域
北海道
カテゴリ
料理・グルメ
・北海道のお赤飯は甘納豆が入っている。
・甘いのは、甘納豆とその甘みが移った周辺のご飯。それ以外のご飯は甘くないので、様々なおかずに合う!
・北海道ではお赤飯の色付けに食紅を使用! ピンク色でないとお赤飯ではないという道民も多い。
・甘納豆は、余計な砂糖を洗ってからご飯に加えるのが一般的。
・紅しょうがと一緒に食べても合う! 北海道民は、しょっぱいごま塩がかかった甘いお赤飯と、酸っぱくスパイシーな紅しょうがとのコラボを堪能している!
甘いお赤飯の写真準備中

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