詳細情報

2014-07-08 15:46:13 登録

No.4436

とりすき

地域
大分県
カテゴリ
料理・グルメ
牛肉の代わりに鳥肉を使ったすき焼き。竹田市荻町以外ではあまり知られていないが、町の人にとってはおなじみの料理。
以前はニワトリを放し飼いにしている農家が多く、戦前や戦後の食料難の時期に、栄養源として頼っていたのが鶏卵と鶏肉。祝い事などがあると鳥肉ですき焼きを作っていた。
とりすきの写真準備中

【とりすき】をGoogleで検索

情報について

独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点ご了承下さいませ。
※登録日付時点での情報となっております、ご確認下さいませ。

順次更新していきますのでお待ち下さいませ。

次の登録情報は→ 鶏めし

関連情報


あなたにおすすめ

スマートフォン版はこちら