詳細情報

2012-11-02 19:38:44 登録

No.40

みそポテト

地域
埼玉県/秩父市
カテゴリ
料理・グルメ
ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。

・みそポテトは、ジャガイモの天ぷらに甘味噌ダレをかけた秩父ご当地グルメ。
・秩父地方だけで100軒以上の提供店が存在! 保育園のおやつでも食べられている!
・ジャガイモを一度茹でてから揚げるので、生のまま揚げるフライドポテトとは別物! ホクホク感とカリッと食感を両立している!
・晩ご飯のおかずとしても大定番! 家庭によって、おやつに最適なマイルドな白味噌派、お酒のつまみに最適な甘塩っぱい赤味噌派が存在!

ジャガイモの天ぷらに甘めの味噌だれがかかったもので、おかずやおやつ、おつまみとして定番の秩父の名物料理。秩父地域のスーパーなどで、惣菜売り場に置かれているところも多い。

甘辛い味噌にホクホクとしたジャガイモのコラボレーションは絶品。
昔ながらのやさしい手作りの味が口の中いっぱいに広がる。店によってタレの味わいもさまざま。ほっと一息つきたいときにぴったりの素朴な味わいの一品。
みそポテトの写真準備中

【みそポテト】をGoogleで検索

情報について

独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点ご了承下さいませ。
※登録日付時点での情報となっております、ご確認下さいませ。

順次更新していきますのでお待ち下さいませ。

次の登録情報は→ 勝浦タンタンメン

関連情報


あなたにおすすめ

スマートフォン版はこちら