詳細情報

2013-08-09 17:26:57 登録

No.2653

ゆでふか

地域
鹿児島県
カテゴリ
料理・グルメ
サメの身をゆでたもの、酢味噌で食します、あてに最高です。
茹でたフカヒレの略称でしょうか。

酢みそで食べるのが一般的なんですが、竜田揚げや天ぷらにして食べることもある。
あてとして絶品です。
ゆでふかの写真準備中

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