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5,721 件中 1~10件

No.5721

丹波栗の画像準備中

京都府

丹波栗

【菓子・甘味】
丹波栗は、サイズが卵大ほどの物もあり、甘くて栗の味が濃厚。京都市内の八百屋さんではキロ4,000円ほどもするプレミアムなブラン…

2017-11-10 11:56:23 登録

No.5720

黒はんぺんの画像準備中

静岡県

黒はんぺん

【料理・グルメ】
・静岡県内20社以上で黒はんぺんを製造! ・おでん以外に、ごま油&醤油で焼いた「黒はんぺん焼き」、パン粉をまとわせて揚げたフラ…

2017-11-06 16:28:59 登録

No.5719

ミートトマトパイの画像準備中

高知県/春野町

ミートトマトパイ

【料理・グルメ】
トマトの栽培が盛んな春野町で、仁淀川の水で育った自家栽培のトマトを使用。 パイ生地も3日かけて作るという自家製で、新鮮なトマト…

2017-11-06 16:26:53 登録

No.5718

びわ饅頭の画像準備中

千葉県/房総

びわ饅頭

【菓子・甘味】
房州ビワを使ったお菓子。 地元特産の房州びわをジャムにし、白あんと練り上げて「びわ餡」を作りました。やわらかいカステラに包んで…

2017-10-18 11:41:47 登録

No.5717

姫伏さんが焼きの画像準備中

千葉県/房総

姫伏さんが焼き

【料理・グルメ】
房総の郷土料理の一つ、さんまをすり身にしてネギなどの薬味と混ぜて青しそを貼り付けて焼いたもの。 平天に近い見た目。

2017-10-18 11:38:50 登録

No.5716

牛肉の画像準備中

京都府

牛肉

【食品・食材】
・京都市は牛肉購入金額が全国1位! ・京都市内には、焼肉店が約280軒も存在! ・昭和40年創業の焼肉店「天壇」では、カルビよ…

2017-10-13 12:09:26 登録

No.5715

加賀棒茶の画像準備中

石川県/金沢市

加賀棒茶

【飲料・酒類】
茶の茎だけを浅く焙じたお茶で、香ばしく甘みがありすっきりとした味。焙じた茎は柔らかく香ばしくてそのまま食べてもおいしいぐらいで…

2017-10-02 16:00:27 登録

No.5714

サバ缶の画像準備中

長野県

サバ缶

【料理・グルメ】
・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長野県民(北信)の大定番! ・根曲がり竹とサバ缶を使った味噌汁「タケノコ汁」を長野県民(北信)は熱愛!

2017-09-26 17:51:01 登録

No.5713

ビタミンちくわの画像準備中

長野県

ビタミンちくわ

【料理・グルメ】
・ビタミンちくわ=ビタミンAとビタミンEが豊富に含まれたちくわ。 ・煮物や磯辺揚げが大定番!

2017-09-26 17:50:46 登録

No.5712

塩イカの画像準備中

長野県

塩イカ

【料理・グルメ】
・塩イカ=内臓処理した茹でイカを約16時間塩漬けしたもの。 ・塩イカを調理するには、約1時間の塩抜きが必須! 酢の物にするのが大定番!

2017-09-26 17:50:31 登録

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