南アメリカの登録情報

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27 件中 1~10件

No.5623

ナチョスの画像準備中

南アメリカ/メキシコ

ナチョス

【料理・グルメ】
耐熱皿または天板にトルティーヤ・チップスを敷き、その上をチーズで覆い、チリソースを加え、オーブンか電子レンジでチーズが溶けるま…

2016-09-28 18:25:05 登録

No.5622

ペルニウの画像準備中

南アメリカ/ブラジル

ペルニウ

【料理・グルメ】
たまねぎやピーマンなどの野菜と薄くスライスされた豚肉をフランスパンに挟んだシンプルなサンドイッチ。 見た目はすごくボリューミー…

2016-09-28 18:23:50 登録

No.5621

ブリートの画像準備中

南アメリカ/メキシコ

ブリート

【料理・グルメ】
ブリートまたはブリトーといいます。 小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理。 トルティーヤを買ってきてフ…

2016-09-28 18:22:30 登録

No.5607

シルパンチョの画像準備中

南アメリカ/ボリビア・コチャバンバ

シルパンチョ

【料理・グルメ】
ライスの上に薄く伸ばした牛肉のステーキを置いて、目玉焼きが乗ったもの。 牛肉の上には、香味野菜(タマネギ、トマト、ピーマンのみ…

2016-09-01 15:20:27 登録

No.5596

バカライートスの画像準備中

南アメリカ/プエルトリコ

バカライートス

【料理・グルメ】
塩がきいたタラの天ぷらと、表現されたり または、バカラオ (鱈、Cod fish)をお好み焼きの種に入れて揚げたようなものと、表現されている。

2016-07-29 16:15:27 登録

No.5305

アキーと塩魚の画像準備中

南アメリカ/ジャマイカ

アキーと塩魚

【料理・グルメ】
ジャマイカ発祥の料理であるのに関わらず、この料理は英国、カナダ、アメリカで広く親しまれている。この料理を作るには塩タラを茹でた…

2015-10-13 16:17:33 登録

No.5300

フェイジョアーダの画像準備中

南アメリカ/ブラジル

フェイジョアーダ

【料理・グルメ】
ボリューム満点のフェイジョアーダの基本的な材料は豆と新鮮な豚肉か牛肉だ。ブラジルのフェイジョアーダは黒豆と豚肉か牛肉の様々な加…

2015-10-13 16:14:40 登録

No.5296

アレパの画像準備中

南アメリカ/ベネズエラ

アレパ

【料理・グルメ】
トウモロコシの粉で作った生地か小麦粉で作られるアレパは、ベネズエラだけでなくコロンビアでも国民食と考えられている。様々なサイズ…

2015-10-13 16:07:55 登録

No.5229

プラトカンペシーノの画像準備中

南アメリカ/ペルー

プラトカンペシーノ

【料理・グルメ】
ビーンズライス、ビーフステーキ、炒めタマネギ、インゲン豆煮込み、目玉焼きがのったアンデスの山で食べるお弁当。 体力がいるため高カロリーの食事となっている。

2015-07-29 12:44:23 登録

No.5136

チョリパンの画像準備中

南アメリカ/南米全般

チョリパン

【料理・グルメ】
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。 豚肉のソーセージチョリソのサンドイッチ。アルゼンチンで生まれ南米全域で愛されているチョリパンです。

2015-04-10 16:03:38 登録

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