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2015-07-10 19:54:38 登録

No.5214

山芋の鉄板焼き

地域
福岡県
カテゴリ
料理・グルメ
福岡県民が焼き鳥屋さんで注文する定番サイドメニュー。小型の鉄板の上に、すりつぶした山芋と卵の生地を野菜などと一緒にのせて焼いたもの。県民たちのソウルフードと言っても過言ではない一品らしい。
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