詳細情報

2014-07-03 20:09:09 登録

No.4018

古里煮(いりごく)

地域
富山県
カテゴリ
料理・グルメ
漬けただいこん(浅漬け、たくあんどちらでもよい)を薄切りにし、茹でたあと流水で塩ぬきする。鍋に入れ、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて炒り煮し、とうがらしを加える。
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