詳細情報

2012-11-05 18:37:37 登録

No.156

志布志黒豚三昧丼

地域
鹿児島県/志布志市
カテゴリ
料理・グルメ
煮込んだ黒豚角煮と、炙りの黒豚を贅沢に使用し、地元産の玉子をトッピングした丼。角煮、炙り、卵焼きの三種を楽しめる。
第4回全国ご当地どんぶり選手権の本選に出場。

鹿児島産黒豚を、とろっとろになるまで煮込んだ“角煮”、“角煮の炙り”、“角煮入りの卵焼き”の3種が味わえる「志布志黒豚三昧丼」は、志布志黒潮隊が何度も試食会を重ねて開発したどんぶりです。
志布志黒豚三昧丼の写真準備中

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