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No.5720

黒はんぺんの画像準備中

静岡県

黒はんぺん

【料理・グルメ】
・静岡県内20社以上で黒はんぺんを製造! ・おでん以外に、ごま油&醤油で焼いた「黒はんぺん焼き」、パン粉をまとわせて揚げたフラ…

2017-11-06 16:28:59 登録

No.5719

ミートトマトパイの画像準備中

高知県/春野町

ミートトマトパイ

【料理・グルメ】
トマトの栽培が盛んな春野町で、仁淀川の水で育った自家栽培のトマトを使用。 パイ生地も3日かけて作るという自家製で、新鮮なトマト…

2017-11-06 16:26:53 登録

No.5717

姫伏さんが焼きの画像準備中

千葉県/房総

姫伏さんが焼き

【料理・グルメ】
房総の郷土料理の一つ、さんまをすり身にしてネギなどの薬味と混ぜて青しそを貼り付けて焼いたもの。 平天に近い見た目。

2017-10-18 11:38:50 登録

No.5714

サバ缶の画像準備中

長野県

サバ缶

【料理・グルメ】
・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長野県民(北信)の大定番! ・根曲がり竹とサバ缶を使った味噌汁「タケノコ汁」を長野県民(北信)は熱愛!

2017-09-26 17:51:01 登録

No.5713

ビタミンちくわの画像準備中

長野県

ビタミンちくわ

【料理・グルメ】
・ビタミンちくわ=ビタミンAとビタミンEが豊富に含まれたちくわ。 ・煮物や磯辺揚げが大定番!

2017-09-26 17:50:46 登録

No.5712

塩イカの画像準備中

長野県

塩イカ

【料理・グルメ】
・塩イカ=内臓処理した茹でイカを約16時間塩漬けしたもの。 ・塩イカを調理するには、約1時間の塩抜きが必須! 酢の物にするのが大定番!

2017-09-26 17:50:31 登録

No.5711

未知なる喜多方ラーメンの画像準備中

福島県

未知なる喜多方ラーメン

【料理・グルメ】
定番のさっぱり喜多方ラーメンに加え、背脂たっぷりの喜多方ラーメンも人気! 現在、喜多方市内の約10店舗で提供。朝7時から行列ができる人気店もある。

2017-09-26 17:49:30 登録

No.5710

会津坂下町冷やしラーメンの画像準備中

福島県

会津坂下町冷やしラーメン

【料理・グルメ】
シンプルなトッピングに氷を入れて、冷たくてさっぱりしたラーメン。地元の名水で醤油を割ってスープを作る。

2017-09-26 17:49:06 登録

No.5709

西会津町みそラーメンの画像準備中

福島県

西会津町みそラーメン

【料理・グルメ】
野菜たっぷりのみそラーメン。甘めのみそスープに、麺は平打ちの縮れ。西会津町内の7店舗ほどで提供されている。

2017-09-26 17:48:39 登録

No.5707

ソーメンチャンプルーの画像準備中

沖縄県

ソーメンチャンプルー

【料理・グルメ】
・そうめんをツナやニラなどの具材と一緒に油で炒めた人気チャンプルー料理! ・沖縄では、ソーメンチャンプルーは主食にもなるし、お…

2017-08-25 09:33:50 登録

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